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Köchinnen und Köche für Adliswil: Personalanfrage
Köchinnen und Köche verdienen in der Grossregion Zürich im Mittel CHF 4'987 im Monat (BFS, Lohnstrukturerhebung 2024, Berufsgruppe). Wir suchen Köchinnen und Köche für Adliswil, temporär oder zur Festanstellung, und prüfen Abschluss und Erfahrung vor dem Vorschlag.
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Zahlen für Adliswil
41
Arbeitsstätten Beherbergung und Gastronomie in Adliswil
CHF 4'987
Mittlerer Monatslohn Berufsgruppe 51 Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen
CHF 27.62 pro Stunde
Mindestlohn temporär mit Berufsabschluss
ja, 2026 meldepflichtig
Stellenmeldepflicht Koch/Köchin
2,9 %
Arbeitslosenquote Kanton Zürich
7'605
Beim RAV gemeldete offene Stellen Kanton Zürich
Köchinnen und Köche für Adliswil: unsere Leistung
Fachkräfte als Koch/Köchin findet man selten über ein einzelnes Inserat. Wir sprechen Leute an, die wir kennen, prüfen Abschluss und Erfahrung und schlagen Ihrem Betrieb in Adliswil nur vor, wer zu den anstehenden Arbeiten passt.
Der Personalverleih ist in Adliswil ein eigener Wirtschaftszweig: 4 Arbeitsstätten mit 9 Beschäftigten zählt das BFS in der Branche Personalvermittlung und Personalverleih (STATENT 2024). Was uns unterscheidet, ist die feste Ansprechperson, die Ihren Betrieb kennt und weiss, wer zu Ihrem Team passt.
Wenn in der Küche ein Posten fehlt, spürt es jeder Gast. Wir unterstützen Restaurants, Hotels, Personalrestaurants, Heime und Catering-Betriebe mit Köchinnen und Köchen EFZ, die zuverlässig und sauber arbeiten. Sagen Sie uns, welche Posten anstehen und wann. Ihre Anfrage ist für Sie kostenlos und unverbindlich.
Köche EFZ für Ihre Küche
Köchinnen und Köche EFZ bereiten die Mise en place vor, kochen im Service, führen einen Posten, achten auf Hygiene und Allergene und unterstützen bei Bestellungen. Wir klären mit Ihnen Küchenart, Posten, Arbeitszeiten und Verantwortung und schlagen Ihnen nur Personen vor, die solche Aufgaben bereits übernommen haben.
Stellenvermittlung für Betriebe
Den Arbeitsvertrag schliessen Sie direkt mit der Fachkraft ab. Wir begleiten bis zur Unterschrift und bleiben ansprechbar, wenn in der ersten Zeit Fragen auftauchen.
Möchten Sie eine Stelle diskret besetzen, nennen wir den Namen Ihres Betriebs erst, wenn eine Person ernsthaft interessiert ist.
Branchen mit Köchinnen und Köche in Adliswil
In Adliswil arbeiten 193 Menschen in den Branchen Beherbergung und Gastronomie (BFS, STATENT 2024). Für Köchinnen und Köche bedeutet das eine Auswahl an möglichen Arbeitgebern, vom kleinen Familienbetrieb bis zum grossen Unternehmen.
193 von 8'302 Beschäftigten in Adliswil arbeiten in diesen Branchen, das sind rund 2,3 % (BFS, STATENT 2024). Im Schweizer Schnitt sind es 4,7 %.
Das Bundesamt für Statistik zählt in Adliswil 1'088 Arbeitsstätten mit zusammen 8'302 Beschäftigten (STATENT 2024). Am meisten Beschäftigte hat hier die Branche Erziehung und Unterricht mit 902 Personen, gefolgt von Unternehmensberatung mit 899 und Grosshandel mit 552.
Was Köchinnen und Köche verdienen
Ein Viertel verdient weniger als CHF 4'424, ein Viertel mehr als CHF 5'923 (LSE 2024, Vollzeit, brutto).
Wo im Kanton Zürich Köchinnen und Köche arbeiten
Die meisten Beschäftigten in Beherbergung und Gastronomie zählt im Kanton Zürich in Zürich mit 27'848, Kloten mit 3'085, Winterthur mit 3'066 und Dübendorf mit 1'269 Personen (BFS, STATENT 2024). Aus diesen Orten und ihrer Umgebung schlagen wir Ihnen Fachleute vor, wenn der Arbeitsweg zu Adliswil passt.
Rechtliche Grundlagen für Personalverleih in Adliswil
Wer Personal ausleiht, braucht eine Bewilligung, einen schriftlichen Verleihvertrag und hält die Lohnbestimmungen ein, die für den Einsatz gelten. So steht es im Arbeitsvermittlungsgesetz (AVG). Im Kanton Zürich ist die kantonale Arbeitsmarktbehörde zuständig, für Einsätze über die Grenze zusätzlich das SECO.
Bewilligung von Kanton und SECO
Für Betriebe in Adliswil bringt die Bewilligung des Verleihers Sicherheit: Die Kaution sichert die Löhne, die Verträge sind schriftlich, und der Kanton beaufsichtigt den Verleiher. Unsere Bewilligung erteilte das Amt für Wirtschaft des Kantons Zürich, für Einsätze über die Grenze zusätzlich das SECO.
Sozialversicherungen und Lohnnebenkosten
Unfallversicherung nach UVG, berufliche Vorsorge nach BVG und Krankentaggeld nach GAV: Für Temporärangestellte regelt das alles der Verleiher. Ab acht Wochenstunden deckt die Versicherung auch Freizeitunfälle (Art. 13 UVV), ab einem Jahreslohn von 22'680 Franken beginnt die Pensionskasse.
Kündigungsfristen und Übertritt
Bei Temporären sind die Kündigungsfristen kürzer als bei Festangestellten: Bei unbefristeten Einsätzen genügen in den ersten drei Monaten zwei Tage, bis zum sechsten Monat sieben Tage (Art. 19 Abs. 4 AVG). So bleibt Ihr Betrieb in Adliswil beweglich, wenn sich die Auftragslage ändert.
Ablauf einer Personalanfrage
Wir arbeiten in festen Schritten, damit Sie jederzeit wissen, wo Ihre Anfrage steht und wer sich darum kümmert.
Während des Einsatzes bleibt Ihre Ansprechperson erreichbar, von Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr. Fällt jemand aus, suchen wir Ersatz; endet der Einsatz, klären wir die Übernahme oder den nächsten Bedarf.
- Bedarf melden, online oder per Telefon
- Profil der Stelle gemeinsam klären
- Kandidatinnen und Kandidaten vorstellen
- Bedingungen schriftlich festhalten
- Start im Betrieb in Adliswil, Betreuung während des Einsatzes
Was Temporärpersonal in Adliswil kostet
Wie viel ein Einsatz kostet, hängt an drei Dingen: am Lohn der Fachkraft, an den Zuschlägen und Sozialabgaben und an unserem Aufwand. Der Lohn beginnt in Adliswil beim Mindestlohn nach GAV, CHF 22.39 bis CHF 27.62 pro Stunde je nach Ausbildung (Hochlohngebiet, 2026); mit Ferien, Feiertagen und 13. Monatslohn sind es CHF 27.12 bis CHF 33.44.
Für Ihren Betrieb heisst das: keine Lohnabrechnung und keine Meldungen an Ausgleichskasse und Unfallversicherung. Sie zahlen die Stunden, die tatsächlich gearbeitet wurden.
Im Satz enthalten sind Lohn, Ferien- und Feiertagsentschädigung, 13. Monatslohn, AHV, IV, EO, ALV, Unfallversicherung, berufliche Vorsorge und unser Aufwand für Suche, Vertrag und Betreuung. Die Anfrage selbst ist kostenlos und unverbindlich.
Meldepflicht 2026
Köchinnen und Köche gehören 2026 zu den meldepflichtigen Berufsarten, weil die Arbeitslosenquote der Berufsart 5 Prozent erreicht (Art. 53a AVV, Liste des SECO). Offene Stellen gehen zuerst an das RAV, beim RAV angemeldete Personen sehen sie fünf Arbeitstage früher.
Die Zahlen des SECO zeigen, wie viele Leute im Kanton Zürich eine Stelle suchen: 25'695 Arbeitslose im Herbst 2026, eine Quote von 2,9 %. Wo die Quote tief ist, wird gutes Personal schnell knapp; wer früh anfragt, hat dann die grössere Auswahl.
Mit Payrolling übernimmt die iPersonal AG die Anstellung samt Lohnabrechnung, Sozialversicherungen und Quellensteuer. Menü, Mise en place und Dienstplan in Ihrer Küche bestimmen Sie selbst, und eine feste Übernahme ist später möglich.
Gesetze, Ämter und Verträge
- Arbeitsvermittlungsgesetz AVG
- Arbeitsvermittlungsverordnung AVV
- Ausländer- und Integrationsgesetz AIG
- Verordnung über die Unfallversicherung UVV
- Gesamtarbeitsvertrag Personalverleih 2024 bis 2027
- Staatssekretariat für Wirtschaft SECO
- Regionale Arbeitsvermittlungszentren RAV
- Bundesamt für Statistik BFS
- Amt für Wirtschaft des Kantons Zürich (Bewilligungsbehörde)
Stundensatz selbst berechnen
Beruf, Lohngebiet, Alter und Stunden eingeben, der Rechner zeigt Lohn, Zuschläge und Stundensatz.
- Stundenlohn
- 27.62
- Feiertage (3,2 %)
- 0.88
- Ferien
- 2.37
- 13. Monatslohn (8,33 %)
- 2.57
- Bruttolohn pro Stunde
- 33.44
- Arbeitgeberbeiträge AHV/IV/EO, ALV, GAV (6,8 %)
- 2.27
- Lohnkosten pro Stunde
- 35.71
CHF 1'499.82 pro Woche bei 42 Stunden
Dieser Stundenlohn liegt unter dem Mindestlohn des GAV Personalverleih.
Nicht enthalten sind Prämien für Berufsunfall und Krankentaggeld, Familienzulagen, berufliche Vorsorge sowie Verwaltungsaufwand und Gewinn des Personaldienstleisters. Ihre genaue Offerte erhalten Sie mit der Personalanfrage.
Quellen: GAV Personalverleih, Mindestlöhne 2026 (Art. 13, 14, 20, Anhang 2), Merkblatt AHV/IV 2.01, Merkblatt AHV/IV 2.08.
Fragen und Antworten: Köchinnen und Köche für Adliswil: Personalanfrage
Können Sie kurzfristig eine Köchin oder einen Koch stellen?
Das versuchen wir gern, in der Gastronomie sind kurze Fristen normal. Nennen Sie uns Küche, Posten, Dienstzeiten, Beginn und Dauer. Rasch erfahren Sie, ob und ab wann wir jemanden vorschlagen können. Bei Banketten oder zum Saisonstart lohnt es sich, einige Wochen vorher anzufragen, dann ist die Auswahl grösser.
Wie viel verdienen Köchinnen und Köche in Adliswil?
Laut Lohnstrukturerhebung 2024 des BFS verdient ein Viertel in dieser Berufsgruppe in der Grossregion Zürich weniger als CHF 4'424, ein Viertel mehr als CHF 5'923 im Monat. Temporär gilt mindestens der GAV Personalverleih mit CHF 27.62 pro Stunde für Gelernte.
Gilt für Köchinnen und Köche die Stellenmeldepflicht?
Ja. Für 2026 liegt die Arbeitslosenquote der Berufsart bei 5 Prozent oder mehr, darum gilt die Meldepflicht nach Art. 21a AIG. Einsätze bis 14 Kalendertage sind ausgenommen (Art. 53d AVV).
Müssen wir bei ausländischen Temporären etwas melden?
Ihr Betrieb muss nichts melden. Quellensteuer, Ausgleichskasse und Unfallversicherung laufen über uns.
Wer ist bei einem Temporäreinsatz Arbeitgeber?
Die iPersonal AG. Wir schliessen den Arbeitsvertrag, zahlen den Lohn und rechnen AHV, ALV, Unfallversicherung und Pensionskasse ab. Ihr Betrieb leitet die Arbeit und bestätigt die Stunden auf dem Rapport.
Wie lange dauert die Probezeit im Personalverleih?
Bei unbefristeten Verträgen gelten die ersten drei Monate als Probezeit, bei befristeten die ersten zwei Drittel, höchstens drei Monate (Art. 10 GAV Personalverleih).
Ist die Temporärkraft im Betrieb versichert?
Die iPersonal AG versichert die Temporärkraft nach UVG gegen Berufsunfälle, ab acht Arbeitsstunden pro Woche auch gegen Nichtberufsunfälle (Art. 13 UVV). Für die Arbeitssicherheit im Betrieb sind Sie als Einsatzbetrieb mitverantwortlich.
Lage und Umgebung von Adliswil
Adliswil liegt im Bezirk Horgen im Kanton Zürich, rund 13 km Luftlinie von unserem Sitz. Die nächsten Gemeinden sind Thalwil, Affoltern am Albis, Zollikon und Küsnacht ZH. Einsätze vermitteln wir in der ganzen Region, wenn der Arbeitsweg passt.
Fachkräfte für Ihren Betrieb
Geprüfte Fachkräfte für Ihren Betrieb. Vertrag, Lohn und Versicherungen bei Temporäreinsätzen über uns.
Einmal melden, dann sucht Ihre Ansprechperson mit: Einsätze und feste Stellen in Adliswil, Lohn bei Temporärarbeit wöchentlich.
Ihre Ansprechperson für Personal: 044 515 57 56, Mo bis Fr 8 bis 17 Uhr