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Köchinnen und Köche für Küsnacht ZH: Personalanfrage
Für Köchinnen und Köche mit Lehrabschluss gilt in Küsnacht ZH temporär ein Mindestlohn von CHF 27.62 pro Stunde (GAV Personalverleih 2026). Wir suchen, prüfen und stellen an; Sie setzen die Fachkraft ein. Oder wir vermitteln sie direkt in Ihr Team.
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Was die Statistik für Küsnacht ZH zeigt
26
Arbeitsstätten Beherbergung und Gastronomie in Küsnacht ZH
CHF 4'987
Mittlerer Monatslohn Berufsgruppe 51 Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen
CHF 27.62 pro Stunde
Mindestlohn temporär mit Berufsabschluss
ja, 2026 meldepflichtig
Stellenmeldepflicht Koch/Köchin
2,9 %
Arbeitslosenquote Kanton Zürich
7'605
Beim RAV gemeldete offene Stellen Kanton Zürich
Köchinnen und Köche für Betriebe in Küsnacht ZH
Köchinnen und Köche sind gefragt, und gute Leute wechseln selten. Wir kennen Fachkräfte, die temporär arbeiten oder eine neue feste Stelle suchen, und prüfen Abschluss, Zeugnisse und Erfahrung, bevor wir sie Ihrem Betrieb in Küsnacht ZH vorschlagen.
Wer in Küsnacht ZH kurzfristig Personal braucht, hat meist keine Zeit für Inserate und lange Auswahlverfahren. Wir nehmen laufend Bewerbungen von Fachleuten entgegen und prüfen sie, bevor wir sie vorschlagen. Unser Sitz liegt rund 11 km von Küsnacht ZH entfernt.
Ob À-la-carte, Bankett, Gemeinschaftsgastronomie oder Diätküche, ob Commis, Chef de partie oder Stellvertretung des Küchenchefs, wir klären zuerst genau, was gefragt ist. Danach präsentieren wir Ihnen Kandidatinnen und Kandidaten, deren Erfahrung wir besprochen haben.
Kurzfristig und gut organisiert
Während des Einsatzes hält Ihre Ansprechperson Kontakt mit Küchenchef und Betriebsleitung. Kommt eine Hochzeit, ein Firmenanlass oder eine volle Terrasse dazu, verlängern oder verstärken wir den Einsatz. Fühlt sich eine Köchin oder ein Koch in Ihrer Brigade wohl, können Sie die Person später übernehmen, die Bedingungen legen wir vorher fest.
Wann sich Temporärpersonal lohnt
Fällt jemand aus, zählt jeder Tag. Markieren Sie Ihre Anfrage als dringend oder rufen Sie an. Wir sagen Ihnen offen, ob wir so kurzfristig jemanden vorschlagen können.
Je genauer die Anfrage, desto besser der Vorschlag: Beruf, Anzahl, Einsatzort, Beginn, voraussichtliche Dauer und nötige Ausweise. Den Rest klärt Ihre Ansprechperson am Telefon.
Betriebe mit Köchinnen und Köche in Küsnacht ZH
In Küsnacht ZH sind 26 Arbeitsstätten in Beherbergung und Gastronomie gemeldet (BFS, STATENT 2024). Wir kennen die Anforderungen dieser Betriebe an Ausbildung, Erfahrung und Ausrüstung und bereiten Sie darauf vor.
234 von 6'826 Beschäftigten in Küsnacht ZH arbeiten in diesen Branchen, das sind rund 3,4 % (BFS, STATENT 2024). Im Schweizer Schnitt sind es 4,7 %.
6'826 Beschäftigte in 1'316 Arbeitsstätten: So gross ist der Arbeitsmarkt in Küsnacht ZH laut der Statistik der Unternehmensstruktur des BFS (STATENT 2024). Die drei grössten Branchen nach Beschäftigten sind Erziehung und Unterricht (920), Detailhandel (544) und Unternehmensberatung (441).
Löhne laut Lohnstrukturerhebung
Für die Berufsgruppe «51 Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen» nennt die Lohnstrukturerhebung 2024 in der Grossregion Zürich einen Zentralwert von CHF 4'987 pro Monat bei Vollzeit. Das untere Viertel liegt unter CHF 4'424, das obere über CHF 5'923 (BFS).
Rekrutierungsgebiet für Köchinnen und Köche
Die meisten Beschäftigten in Beherbergung und Gastronomie zählt im Kanton Zürich in Zürich mit 27'848, Kloten mit 3'085, Winterthur mit 3'066 und Dübendorf mit 1'269 Personen (BFS, STATENT 2024). Aus diesen Orten und ihrer Umgebung schlagen wir Ihnen Fachleute vor, wenn der Arbeitsweg zu Küsnacht ZH passt.
Rechtliche Grundlagen für Personalverleih in Küsnacht ZH
Wer Personal ausleiht, braucht eine Bewilligung, einen schriftlichen Verleihvertrag und hält die Lohnbestimmungen ein, die für den Einsatz gelten. So steht es im Arbeitsvermittlungsgesetz (AVG). Im Kanton Zürich ist die kantonale Arbeitsmarktbehörde zuständig, für Einsätze über die Grenze zusätzlich das SECO.
Bewilligung nach dem Arbeitsvermittlungsgesetz
Für Betriebe in Küsnacht ZH lohnt sich vor jedem Einsatz ein Blick auf die Bewilligung. Personalverleih und private Arbeitsvermittlung sind nach Art. 2 und Art. 12 AVG bewilligungspflichtig. Unsere Bewilligungen erteilten das Amt für Wirtschaft des Kantons Zürich und das SECO; im Verleihvertrag nennen wir die Bewilligungsbehörde, wie Art. 22 AVG es verlangt.
GAV Personalverleih: Mindestlöhne in Küsnacht ZH
Der GAV Personalverleih ist allgemeinverbindlich und gilt für Verleihbetriebe, deren Hauptaktivität der Personalverleih ist. In Küsnacht ZH gilt der Mindestlohn des Hochlohngebiets. Der Mindestlohn 2026 beträgt dort CHF 22.39 pro Stunde für Ungelernte und CHF 27.62 für Gelernte (Art. 20 GAV Personalverleih). Untersteht Ihr Betrieb selbst einem allgemeinverbindlichen GAV, etwa im Bauhauptgewerbe, gelten dessen Lohn- und Arbeitszeitbestimmungen (Art. 20 AVG).
Wenn Sie eine Temporärkraft fest anstellen
Zwei Verträge regeln jeden Temporäreinsatz: der Verleihvertrag zwischen uns und Ihrem Betrieb (Art. 22 AVG) und der Arbeitsvertrag zwischen uns und der Fachkraft (Art. 19 AVG). Beide sind schriftlich und nennen Arbeitsort, Beginn, Dauer und Arbeitszeiten, damit alle Beteiligten dasselbe wissen.
Ablauf einer Personalanfrage
Eine Anfrage dauert wenige Minuten. Ab dann kümmert sich Ihre Ansprechperson um alles Weitere und hält Sie auf dem Laufenden.
Alles, was vereinbart ist, steht schriftlich im Vertrag: Beginn, Dauer, Arbeitszeiten, Stundensatz und Kündigungsfristen. So gibt es während des Einsatzes keine offenen Fragen.
- Anfrage senden: Beruf, Anzahl, Beginn und Einsatzort
- Rückruf Ihrer Ansprechperson rasch
- Vorschläge mit geprüften Fachkräften
- Vertrag: Verleihvertrag oder Vermittlungsvereinbarung
- Einsatz und wöchentlicher Rapport, wir zahlen den Lohn
Kosten und Stundensatz in Küsnacht ZH
Für Küsnacht ZH rechnen wir mit dem Lohngebiet nach GAV Personalverleih: Hochlohngebiet. Daraus ergibt sich der tiefste zulässige Bruttostundenlohn, für Gelernte CHF 33.44 inklusive Ferien, Feiertagen und 13. Monatslohn. Der Stundensatz liegt darüber, weil Sozialabgaben und unsere Arbeit dazukommen.
Vergleichen Sie Stundensätze immer mit allem, was darin steckt: Lohn, Zuschläge, Sozialversicherungen und Betreuung. Ein tiefer Satz ohne GAV-Lohn ist kein Vorteil, wenn später Nachzahlungen drohen.
Im Satz enthalten sind Lohn, Ferien- und Feiertagsentschädigung, 13. Monatslohn, AHV, IV, EO, ALV, Unfallversicherung, berufliche Vorsorge und unser Aufwand für Suche, Vertrag und Betreuung. Die Anfrage selbst ist kostenlos und unverbindlich.
Stellenmeldepflicht für Köchinnen und Köche
Köchinnen und Köche gehören 2026 zu den meldepflichtigen Berufsarten, weil die Arbeitslosenquote der Berufsart 5 Prozent erreicht (Art. 53a AVV, Liste des SECO). Offene Stellen gehen zuerst an das RAV, beim RAV angemeldete Personen sehen sie fünf Arbeitstage früher.
Laut SECO waren im Herbst 2026 im Kanton Zürich 25'695 Personen arbeitslos gemeldet, das entspricht einer Quote von 2,9 %. Gleichzeitig standen 7'605 offene Stellen bei den RAV.
Unsere Personalberatung arbeitet mit Restaurants, Hotels und Gemeinschaftsgastronomie zusammen. Brauchen Sie eine Köchin oder einen Koch EFZ, als Aushilfe, für die Saison oder fest, melden Sie sich bei uns. Wir freuen uns auch über Anfragen aus diesen Orten: Zollikon, Maur, Meilen.
Gesetze, Ämter und Verträge
Stundensatz selbst berechnen
Beruf, Lohngebiet, Alter und Stunden eingeben, der Rechner zeigt Lohn, Zuschläge und Stundensatz.
- Stundenlohn
- 27.62
- Feiertage (3,2 %)
- 0.88
- Ferien
- 2.37
- 13. Monatslohn (8,33 %)
- 2.57
- Bruttolohn pro Stunde
- 33.44
- Arbeitgeberbeiträge AHV/IV/EO, ALV, GAV (6,8 %)
- 2.27
- Lohnkosten pro Stunde
- 35.71
CHF 1'499.82 pro Woche bei 42 Stunden
Dieser Stundenlohn liegt unter dem Mindestlohn des GAV Personalverleih.
Nicht enthalten sind Prämien für Berufsunfall und Krankentaggeld, Familienzulagen, berufliche Vorsorge sowie Verwaltungsaufwand und Gewinn des Personaldienstleisters. Ihre genaue Offerte erhalten Sie mit der Personalanfrage.
Quellen: GAV Personalverleih, Mindestlöhne 2026 (Art. 13, 14, 20, Anhang 2), Merkblatt AHV/IV 2.01, Merkblatt AHV/IV 2.08.
Fragen und Antworten: Köchinnen und Köche für Küsnacht ZH: Personalanfrage
Was kostet ein Temporäreinsatz in der Küche?
Ihre Anfrage kostet nichts. Für eine temporäre Köchin oder einen temporären Koch vereinbaren wir einen Stundensatz, der Lohn, Sozialversicherungen, Quellensteuer und unseren Service abdeckt. Ob jemand als Commis oder als Chef de partie arbeitet, beeinflusst den Satz. Abgerechnet wird nach den tatsächlich geleisteten Stunden, und Sie kennen den Satz vorher.
Welcher Lohn ist für Köchinnen und Köche üblich?
Laut Lohnstrukturerhebung 2024 des BFS verdient ein Viertel in dieser Berufsgruppe in der Grossregion Zürich weniger als CHF 4'424, ein Viertel mehr als CHF 5'923 im Monat. Temporär gilt mindestens der GAV Personalverleih mit CHF 27.62 pro Stunde für Gelernte.
Ist der Beruf Koch/Köchin meldepflichtig?
Ja, 2026 gehört der Beruf zu den meldepflichtigen Berufsarten (Art. 53a AVV). Offene Stellen gehen zuerst an das RAV, öffentlich ausgeschrieben werden sie nach fünf Arbeitstagen.
Welche Angaben verlangt das Gesetz im Verleihvertrag?
Der Vertrag ist schriftlich und nennt neben Arbeitsort und Dauer auch alle Kosten, inklusive Sozialleistungen, Zulagen und Spesen (Art. 22 Abs. 1 AVG).
Wer ist bei einem Temporäreinsatz Arbeitgeber?
Arbeitgeberin ist die iPersonal AG, Ihr Betrieb ist Einsatzbetrieb. Lohn, Sozialversicherungen und Quellensteuer laufen über uns, Aufgaben und Arbeitszeiten bestimmen Sie.
Vermitteln Sie auch in Zollikon, Maur, Meilen und Thalwil?
Ja, auch in den Nachbarorten. Für jede Stelle prüfen wir, ob Wohnort und Arbeitsort gut erreichbar sind, mit dem öffentlichen Verkehr oder dem eigenen Fahrzeug.
Ist Ihr Temporärbüro bewilligt?
Die Bewilligungen für Personalverleih und Arbeitsvermittlung erteilten das Amt für Wirtschaft des Kantons Zürich und das SECO. Den Eintrag der iPersonal AG finden Sie im öffentlichen Verzeichnis des SECO.
Lage und Umgebung von Küsnacht ZH
Zu Küsnacht ZH gehören Forch. Nachbargemeinden sind Zollikon, Maur, Meilen und Thalwil. Wir vermitteln in der ganzen Umgebung und achten bei jedem Vorschlag auf einen zumutbaren Arbeitsweg. Beschäftigte in den Nachbargemeinden: Zollikon 6'744, Maur 2'374, Meilen 6'128 und Thalwil 7'030 (BFS, STATENT 2024).
Forch
Fachkräfte für Ihren Betrieb
Personalanfrage für Küsnacht ZH: Temporärkräfte, Festanstellung, Try & Hire oder Payrolling.
Temporär oder fest arbeiten in Küsnacht ZH: Lebenslauf hochladen, Stellen ansehen und die Ansprechperson kennenlernen.
Ihre Ansprechperson für Personal: 044 515 57 56, Mo bis Fr 8 bis 17 Uhr